2013年　お楽しみ御膳 | 亀井病院は徳島市八万町にある腎・泌尿器科疾患、血液透析、緩和医療の専門病院です

 

■助六寿司
■ごぼうとじゃこのかき揚げ
■茶そば
■牛乳みかん寒天

 

■鮭としめじの炊き込みごはん

■肉入りにゅうめん
■ハムマヨロールカツ
■秋の芋ぜんざい

 

患者さんからの感想…おぜんざいがおいしかった。

 

■鯖の棒寿司といなり寿司
■かき揚げ
■和風山菜ラーメン
■ブラマンジェ

季節に合わせた食材を使い見た目も鮮やかに仕上げています。

■松茸ごはん
■松茸いり茶碗蒸し

　ぎんなん、ハモ、赤板、三つ葉
■松茸・さつまいも・海老の天ぷら
■日本蕎麦

　松茸、山芋、海苔、ネギ

■抹茶パフェ

患者さんからの感想…おいしかった、全部食べられました。松茸のいい香りがしました、お蕎麦もおいしかった。ごちそうがいっぱいですね。

 

■サラダ巻き
■海老・茄子・にがうりの天ぷら
■ブナピーとトマトのぶっかけそうめん
■手作り水ようかん

 

患者さんからの感想…かわったお素麵でおいしかった。

 

■ハモの棒寿司
■茄子のはさみ焼き
■徳島ラーメン
■牛乳みかん寒天

 

■梅・ツナ・きゅうりの三色細巻
■エリンギの肉巻きフライ
■とろろそうめん
■冷やしぜんざい

 

患者さんからの感想…全部食べた！素麺にはみょうがが入っていておいしかった。

 

■ウナギ入り助六寿司
■ぶっかけ細うどん
■鰹の変わり揚げ
■抹茶寒天

 

ソフト食

 

■たけのこごはん
■海老・たけのこ・スナップえんどうの天ぷら
■味噌ラーメン
■杏仁豆腐

 

患者さんからの感想…病院とは思えない豪華なお食事でした、一生懸命食べていましたよ。

 

たけのこ御膳ソフト食

 

■箱ちらし寿司
■バリっと春巻き
■いんげんの天ぷら
■梅うどん

■苺ソースのブラマンジェ

 

ソフト食

 

■田舎ちらし

■菜の花・海老・さつまいもの天ぷら

■肉入りにゅうめん

■牛乳みかん寒天

 

ソフト食

 

 

■変わり太巻き寿司
■さつま芋のかき揚げ
■和風山菜ラーメン
■抹茶パフェ

 

ソフト食

 

■筑前煮　■有頭海老　■伊達巻　■鰤の照り焼き
■干支かまぼこ　■信田巻　■錦糸紅白結び
■大根扇　■松葉梅　■錦糸きぬた巻　■数の子

■黒豆　■くりきんとん　■すまし汁　■ゆかりごはん

 

ソフト食