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2013年 お楽しみ御膳

2013年

クリスマスランチ
2013年12月24日(クリスマスランチ)
 
オムライス
から揚げ
ホワイトシチュー
フルーツ
ケーキ
お楽しみ御膳(12月)
2013年12月20日
 
助六寿司
ごぼうとじゃこのかき揚げ
茶そば
牛乳みかん寒天
お楽しみ御膳(11月)
2013年11月28日
 
鮭としめじの炊き込みごはん
肉入りにゅうめん
ハムマヨロールカツ
秋の芋ぜんざい
 
患者さんからの感想…おぜんざいがおいしかった。
お楽しみ御膳(10月)
2013年10月31日
 
鯖の棒寿司といなり寿司
かき揚げ
和風山菜ラーメン
ブラマンジェ

季節に合わせた食材を使い見た目も鮮やかに仕上げています。
お楽しみ御膳(9月)
2013年9月26日(まつだけづくし)
松茸ごはん
松茸いり茶碗蒸し
 ぎんなん、ハモ、赤板、三つ葉
松茸・さつまいも・海老の天ぷら
日本蕎麦
 松茸、山芋、海苔、ネギ
抹茶パフェ
患者さんからの感想…おいしかった、全部食べられました。松茸のいい香りがしました、お蕎麦もおいしかった。ごちそうがいっぱいですね。
お楽しみ御膳(8月)
2013年8月29日
 
サラダ巻き
海老・茄子・にがうりの天ぷら
ブナピーとトマトのぶっかけそうめん
手作り水ようかん
 
患者さんからの感想…かわったお素麵でおいしかった。
お楽しみ御膳(7月)
2013年7月29日(糖尿病食コンテスト受賞メニュー)
 
ハモの棒寿司
茄子のはさみ焼き
徳島ラーメン
牛乳みかん寒天
お楽しみ御膳(6月)
2013年6月24日
 
梅・ツナ・きゅうりの三色細巻
エリンギの肉巻きフライ
とろろそうめん
冷やしぜんざい
 
患者さんからの感想…全部食べた!素麺にはみょうがが入っていておいしかった。
お楽しみ御膳(5月)
2013年5月30日
 
ウナギ入り助六寿司
ぶっかけ細うどん
鰹の変わり揚げ
抹茶寒天
ソフト食(5月)
2013年5月30日
 
ソフト食
お楽しみ御膳(4月)
2013年4月25日(たけのこ御膳)
 
たけのこごはん
海老・たけのこ・スナップえんどうの天ぷら
味噌ラーメン
杏仁豆腐
 
患者さんからの感想…病院とは思えない豪華なお食事でした、一生懸命食べていましたよ。
ソフト食(4月)
2013年4月25日
 
たけのこ御膳ソフト食
お楽しみ御膳(3月)
2013年3月28日
 
箱ちらし寿司
バリっと春巻き
いんげんの天ぷら
梅うどん
苺ソースのブラマンジェ
ソフト食(3月)
2013年3月28日
 
ソフト食
お楽しみ御膳(2月)
2013年2月25日
 
田舎ちらし
菜の花・海老・さつまいもの天ぷら
肉入りにゅうめん
牛乳みかん寒天
ソフト食(2月)
2013年2月25日
 
ソフト食
 
お楽しみ御膳(1月)
2013年1月31日
 
変わり太巻き寿司
さつま芋のかき揚げ
和風山菜ラーメン
抹茶パフェ
ソフト食(1月)
2013年1月31日
 
ソフト食
おせち
2013年1月1日(おせち料理)
 
筑前煮 ■有頭海老 ■伊達巻 ■鰤の照り焼き
干支かまぼこ ■信田巻 ■錦糸紅白結び
大根扇 ■松葉梅 ■錦糸きぬた巻 ■数の子
黒豆 ■くりきんとん ■すまし汁 ■ゆかりごはん
おせち(ソフト食)
2013年1月1日(おせち料理)
 
ソフト食
 
医療法人尽心会 亀井病院
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